Майстер-клас по шоколаду

Випускниця коледжу Лістратенко Анна провела майстер-клас з виготовлення шоколаду та шоколадних виробів для здобувачів освіти групи 3-Х-123 спеціальності 181 Харчові технології освітньо-професійної
програми «Виробництво борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів».
Під час майстер-класу здобувачі освіти отримали теоретичні знання та практичні навички з темперування, відливання та оздоблення шоколадних виробів.

Здобувачі освіти отримали багато позитивних емоцій!

Екскурсія до обласного краєзнавчого музею

16 жовтня студенти групи 1-КІ-02 під керівництвом викладача Тетяни ХОМЕНКО здійснили екскурсію до Сумського обласного краєзнавчого музею «Матеріальна культура і побут українського села наприкінці ХІХ – на початку ХХ ст.» Студенти, які обрали сучасну професію “Комп’ютерна інженерія” , із зацікавленням слухали про життя і побут українців у минулому. Особливо сподобалась можливість використати давні традиційні знаряддя: рогач, кочергу, казани, глечики, а також пристрій для виготовлення вершкового масла.

Козацька толока

Збройна агресія росії на землі України має на меті знищити наш народ, зокрема і шляхом голоду. Однак лише згуртувала та зосередила всіх, хто є причетним до головної продовольчої галузі – харчової промисловості.

День працівників харчової промисловості – це свято з давньою історією. Запроваджено воно було ще у 1966 році. В Україні це свято відзначають щорічно у третю неділю жовтня.

В нашому коледжі вже стало доброю традицією святкувати День харчовика в колі представників харчової промисловості. Виключенням було цьогорічне святкування «Козацької толоки», в якому взяли участь не лише здобувачі освіти, їх батьки, викладачі та співробітники, а й  захисник України – випускник колежу Віталій ТАРАНЕНКО (117 Механізована бригада, 1 Механізований батальйон).

Окрім спортивно-масових змагань був організований благодійний ярмарок для збору коштів на евакуаційний автомобіль для 117 Механізованої бригади, 1 Механізованого батальйону, в організації якого  активно допомагали стейкхолдери, батьки, викладачі, співробітники та студенти коледжу.

Козацька толока пройшла в дружній, затишній атмосфері і закінчилася смакуванням козацької каші за донати.

Результати спортивно-масових змагань «Козацька толока»:

І місце – 2АКіТ-01; 2-ВХП-18

ІІ місце – 2КІ-01, 2-ВБК-01

ІІІ місце – 1-АКіТ-04, 1-ВБК-02+1РО-06

Дякуємо всім причетним до свята!!!

День працівників харчової промисловості України

День працівників харчової промисловості України відзначають щорічно у третю неділю жовтня. У 2023 році цей день припадає на 15 жовтня. У харчовій промисловості працюють висококваліфіковані майстри своєї справи, а готують їх в нашому освітньому закладі. Детальніше

Майстер-клас

З нагоди відзначення Дня працівників харчової промисловості на цикловій комісії «Виробництва борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів» 11 та 12 жовтня студентка групи 4-х-123 Стриженко Катерина, після проходження технологічної практики, провела майстер-клас Детальніше

Зустріч з представниками ювенальної превенції

10 жовтня відбулася зустріч студентів 2 – го курсу зі старшим інспектором ВЮП УПД ГУНП в Сумській обл. , майором поліції Олександром Галицьким та старшим інспектором СЮП Яною Рашевською.

Детальніше