Місія коледжу – забезпечення умов всебічного розвитку розумових, фізичних і наукових здібностей осіб, які навчаються в Коледжі, необхідних для здобуття ними освіти, формування в них високих моральних якостей, патріотизму, суспільної свідомості, надання освітніх послуг з підготовки висококваліфікованих фахівців для задоволення потреб України; забезпечення розвитку потенціалу та можливостей самореалізації студентів і співробітників в процесі їх спільної освітньої, наукової, інноваційної та організаційної діяльності.

      Візія коледжу – створення інноваційного закладу освіти, конкурентоздатного на вітчизняному освітньому просторі; формування корпоративної культури та сучасної системи управління, заснованої на принципах ціннісного лідерства; створення атмосфери підтримки і розвитку лідерського потенціалу, творчих здібностей і талантів співробітників та студентів через їх участь в органах самоврядування, творчої самореалізації кожного громадянина; виховання покоління людей, здатних ефективно працювати та навчатися протягом життя, оберігати та примножувати цінності національної культури та громадянського суспільства, підготовка студентів до активного громадянства, майбутньої кар’єри, підтримка їх особистісного розвитку.

Цінності коледжу:

  • дотримання прав здобувачів освіти на здобуття якісної освіти;
  • академічна свобода;
  • доброчесність;
  • відкритість;
  • повага до особистості;
  • креативність;
  • демократизм та колегіальність;
  • активна громадянська позиція;
  • національна свідомість.

Стратегічні цілі:

  • розробка, впровадження та постійне підвищення результативності системи менеджменту якості освітніх послуг Коледжу;
  • розвиток науково-методичної та інноваційної діяльності;
  • підвищення якості освіти на інноваційній основі;
  • інформатизація освіти, удосконалення бібліотечного та інформаційно- ресурсного забезпечення;
  • створення єдиного інформаційного простору та комфортних умов для усіх учасників освітнього процесу;
  • проведення маркетингових досліджень на ринку праці, формування довгострокових взаємозв’язків з роботодавцями та стратегічними партнерами;
  • впровадження ефективної системи національного виховання, розвитку та соціалізації молоді.

      Враховуючи світові тенденції, пріоритетними напрямами діяльності Коледжу на середньо- та довготривалу перспективу є формування широкого світогляду здобувачів освіти відповідно до сучасних тенденцій розвитку інформаційного суспільства та утвердження національних, культурних і загальнолюдських цінностей як важливої передумови розвитку держави.        

Історія і сьогодення

       Відлік історичного шляху Відокремлений структурний підрозділ «Сумський фаховий коледж Національного коледжу харчових технологій» веде з 1 жовтня 1928 року, при Сумській механічній профшколі було відкрито хімічне відділення цукрової промисловості (01.10.1928 р. вул.Троїцька, 1).

       З 24 серпня 1930 року на базі цього відділення створено хімічний технікум цукрової промисловості, який підпорядковується «Союзцукру» за адресою вул.Ковалевська, 10, нині Ярослава Мудрого, 60.

Директором навчального закладу став Єршов П.М.. Перший випуск студентів відбувся у 1931 році.

       1 серпня 1934 року хімічний технікум цукрової промисловості було перейменовано у технологічний технікум цукрової промисловості з підпорядкуванням Наркомхарчопрому СРСР.

       7 серпня 1397 року відбулося об’єднання хіміко-технологічного технікуму з обліково-бухгалтерським в один навчальний заклад – Сумський технологічний технікум, який мав два відділення: хіміко-технологічне і обліково-бухгалтерське.

       15 вересня 1941 року технікум  тимчасово припинив свою діяльність через події Другої світової війни.

       З 8 січня 1944 року навчальний заклад розпочав свою роботу під назвою Сумський технологічний технікум цукрової промисловості.

       Великий внесок у справу відродження технікуму у перші післявоєнні роки зробив директор Чернявський Ігор Гнатович. та очолюваний ним педагогічний колектив. На посаді директора Чернявський І.Г. працював з 1947 по 1979 рр.

       У 1955 році здійснено прийом зі спеціальності «Хлібопекарське виробництво». У 1958 році відкрито заочне відділення.

       1964 рік – методом народної будови побудовано спортивний зал.

       З 1 вересня 1965 року відкрито нову спеціальність «Експлуатація автоматизованих систем у харчовій промисловості».

       У 1970 році побудовано навчально-лабораторний корпус, а в 1972 році – гуртожиток на 450 місць.

       З 1979 по 2008 рік директором працював Володимир ЛУТАЄНКО.  За період його роботи технікум неодноразово отримував звання навчального закладу зразкового стану, а з 1984 по 2008 визнано як базовий навчальний заклад.

       За сумлінну працю та високий професіоналізм Володимира  ЛУТАЄНКА нагороджено знаком «Відмінник освіти України», орденом «Знак Пошани».

       У 1990 році навчальний заклад перейменовано на Сумський  технікум харчової промисловості.

      З 1997 розпочато  прийом зі спеціальності «Обслуговування комп’ютерних систем і мереж».

       У 1997 році технікум підпорядковано Міністерству освіти України.

       З 2003 року технікум наказом МОН України передано до складу Національного коледжу харчових технологій.

       З 1 вересня 2008 року директором технікуму призначено Барилюка Юрія Ананійовича.

       У 2010 році у коледжі відкрито спеціальність «Виробництво харчової продукції». З метою якісної підготовки спеціалістів з даного фаху було створено три сучасні спеціалізовані лабораторії, закуплено нове обладнання та приладдя  для проведення практичних занять.

       У 2015 році технікум перейменовано в Сумський коледж харчової промисловості Національного коледжу у харчових технологій.

       Коледж постійно розвивається, розширюючи напрями й засоби підготовки сучасних фахівців. У 2018 році було відкрито нову спеціальність «Готельно-ресторанна справа».

       З 2020 року коледж отримав назву Відокремлений  структурний підрозділ «Сумський фаховий коледж Національного коледжу харчових технологій».

       Сьогодні коледж є сучасним освітнім і науковим навчальним закладом, який тримає курс європейської інтеграції. Студенти здобувають знання у спеціалізованих лабораторіях, комп’ютерних кабінетах, багатій бібліотеці.

      Гордість навчального закладу – педагогічний колектив. Показником високої працездатності є той факт, що із 47 викладачів: 7 кандидатів наук та 2 доктори філософії, 38 викладачів мають вищу кваліфікаційну категорію, 5 – присвоєно педагогічне звання «старший викладач», «викладач-методист», 7 – мають нагрудний знак «Відмінник освіти України».
Потужна команда викладачів спроможна втілювати у життя нові цікаві проєкти, впроваджувати новітні методи навчання, застосовувати сучасні інформаційні технології.

       Коледж розташований у двох навчальних корпусах, загальна площа яких складає 10723,3 м2. Навчальні корпуси з’єднані між собою перехідною галереєю, а головний корпус з’єднаний переходом з гуртожитком секційного типу на 300 місць. Спортивний зал розташований в окремому приміщенні загальною площею 511,5 м2.

       Для проведення навчально-тренувальних і оздоровчих занять в коледжі є гімнастичний комплекс, спортивний майданчик, військова смуга перешкод, силова та борцівська кімнати з відповідними спортивними снарядами і інвентарем, 25-метровий стрілецький тир. В коледжі постійно діє 9 спортивних секцій. 

       Відповідно до діючих навчальних планів і програм підготовки спеціалістів в навчальному закладі обладнано 24 профільні лабораторії, 28 кабінетів, а також 3 спеціалізовані дільниці для проведення навчальних практик.

       З 1996 року в коледжі функціонує обчислювальний центр. 7 комп’ютерних класів повністю забезпечують професійну підготовку фахівців всіх спеціальностей. Сьогодні в навчальному закладі експлуатується 182 одиниці комп’ютерної техніки, крім того, в достатній кількості є сканери, лазерні та струменеві принтери, широкоформатний принтер формату А1, мультимедійні проєктори.

       Коледж має безлімітне під’єднання до інформаційної мережі INTERNET, а локальна мережа закладу забезпечує до неї доступ всіх студентів та викладачів, а також мешканців гуртожитку.

       Плідна співпраця з провідними підприємствами харчової, переробної, цукрової, хімічної та машинобудівної промисловості, проєктними та інжиніринговими фірмами, сучасними закладами громадського харчування забезпечує високоякісну практичну підготовку конкурентоспроможних фахівців. З 2018 р. студенти мають змогу проходити стажування в готелях Республіки Болгарії.

       Приємно, що колишні випускники повертаються працювати у свою альма-матер, щоб примножити славу закладу. Сьогодні викладачами коледжу працюють  Олександр ЗІГУНОВ, Володимир ЗАЇКА, Тетяна НАЗАРЕНКО, Олена РИБАЛКА, Людмила ЧЕРНИШ, Дмитро СТЕЦЕНКО, В’ячеслав КОЗЛЕНКО, Людмила ТАРАБАН, Людмила ГРЕЧИХІНА. Тетяна ГРИЦЕНКО, Світлана ПАВЛЕНКО, Марина ТКАЧЕНКО, Павло ТЕРЕЩЕНКО, Олексій ОКОНЕНКО.

       Колектив коледжу має багато задумів і далекосяжних планів, є бажання працювати, є енергія осміління і творення. А секретом успіху такої життєдайної енергії, великого творчого потенціалу є історичне минуле, бурхливе сьогодення і віра в майбутнє України