24.09.25р. відбулося заняття з Навчальної практики в лабораторії для студентів гр.3-ВХП-20 ВСП “СФК НУХТ” спеціальності 181 Харчові технології під керівництвом викладача Світлани ПАВЛЕНКО. Тема заняття: Організація роботи гарячого цеху. Виготовлення заправних перших страв”
Був виготовлений традиційний борщ Український, бо саме він являється найпопулярнішою стравою української кухні та здавна вважався символом міцної родини.
Під час заняття здобувачі освіти отримали практичні навички та закріпили теоретичні знання, безпосередньо працюючи в лабораторії. Саме на таких заняттях відбувається психологічна та професійна адаптація студентів до реального виробництва.
