День рідної мови

21 лютого – усіма народами Землі, згідно з рішенням ЮНЕСКО,
відзначається День рідної мови. Рідне слово, яке всмоктується з молоком
матері, – важливий фактор у житті людини, що дозволяє кожному усвідомити
свою приналежність до свого народу, головний чинник розвитку країни в
сучасному світі! Рідна мова є одним із найголовніших культурних надбань,
душею і гордістю українського народу. Міжнародний день рідної мови –
особливо значуще свято для нашої держави. Упродовж не одного століття в
історії українського народу рідне слово зазнавало утисків та переслідувань.
Але попре всілякі заборони українське слово вистояло та відродилося! Цим
одним із найцінніших скарбів сьогодні може пишатися кожен громадянин
нашої держави!
21 лютого 2024 року викладач української мови та літератури Олена
Омельченко провела виховний захід «У мові є і серце, і вуста, і є ім’я
красиве – Україна», під час якого здобувачі освіти ознайомилися з історією
виникнення свята, походження української мови. А під час інтелектуально-
розважальної вікторини «МовиМО QUIZ» студенти з великим захопленням
виконували завдання за такими категоріями: «Мовознавче асорті», «Мовний
ревізор», «Вгадай фразеологізм», «Цікавий наголос», а також переглянули
тематичні відеоматеріали.
Отже, проведення Міжнародного дня рідної мови не тільки поглибило знання
студентів з української мови, а й стало джерелом позитивних емоцій,
мобілізувало творчі зусилля, підвищило мотивацію вивчення рідної мови та
культури власної країни.

Пам’ять Героїв Небесної Сотні

20 лютого в Україні вшановують пам’ять Героїв Небесної Сотні- українців, які під час Революції Гідності віддали своє життя за ідеали демократії, права та свободи людини, європейське майбутнє країни. Детальніше

День відкритих дверей

17 лютого у Відокремленому структурному підрозділі «Сумський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» відбувся День відкритих дверей.

На День відкритих дверей до Сумського фахового коледжу Національного університету харчових технологій завітали учні шкіл м. Суми та області. Відповідальний секретар приймальної комісії Людмила ТОРЯНИК ознайомила абітурієнтів із загальними питаннями  вступної кампанії 2024 року. Гості переглянули відеофільм про історію та сучасні здобутки нашого навчального закладу.

Цікавими та інформативними були екскурсії до спеціалізованих кабінетів і лабораторій спеціальностей: «Автоматизація, комп’ютерно-інтегровані технології та робототехніка», «Комп’ютерна інженерія», «Харчові технології» («Виробництво борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів», «Виробництво харчової продукції»).

Школярі та їх батьки переконалися в належному технічному забезпеченні підготовки фахівців у ВСП «СФК НУХТ», отримали вичерпні профорієнтаційні консультації, поспілкувалися з викладачами і студентами коледжу.

Особливий інтерес відвідувачів викликали демонстрації діючих моделей роботів та сучасних мікропроцесорних систем керування, що представили викладачі та студенти спеціальності «Автоматизація, комп’ютерно-інтегровані технології та робототехніка».

Зацікавили абітурієнтів також викладачі та студенти спеціальності «Виробництво харчової продукції»:  майстер-класами з приготування популярного десерту «Трафін» та холодних закусок, а також сервірування столів до Дня Святого Валентина.

Переддипломна практика здобувачів освіти групи 4-ХП-14

Проходження переддипломної практики стало логічним і важливим
продовженням заданої освітньої траєкторії у здобутті освітнього ступеня
«молодший фаховий бакалавр» за освітньо-професійною програмою «Виробництво
харчової продукції» для здобувачів освіти групи 4-ХП-14.
Кращі ресторани міста Суми гостинно прийняли практикантів ВСП «Сумський
фаховий коледж НУХТ».
Уже багато років наш коледж і сім’ю ресторанів La Spezia зв’язують дружні
стосунки. Особливістю цієї мережі ресторанів є: різноманітність страв, якісні свіжі
продукти, власна швидка доставка замовлень, можливість перекусити в одному з
фуд-барів мережі, а вони знаходяться в чудових локаціях міста Суми. Ресторани
«SAZHA» та «VERDE» отримали нагороду «Travelers’ Choice» від найбільшої
платформи про мандрівки Tripadvisor. а ресторани «SAZHA» та «La Spezia»
потрапили до рейтингу найкращих ресторанів України за версією видавництва
«НВ».
Наші випускники мають можливість отримати унікальний досвід, що дозволяє
не лише застосовувати сучасні наукові підходи, але й тісно співпрацювати з
висококваліфікованими фахівцями сім’ї ресторанів La Spezia. Це поєднання
теоретичних знань і практичного досвіду є ключовим для реалізації основних
завдань – впровадження інноваційних методів виробництва в майбутній
професійній діяльності.
Колектив коледжу щиро вдячний адміністрації цієї мережі за спонсорську
допомогу в організації спортивно-масового заходу «Козацька толока».
Високі стандарти якості, професійна команда, відкритість та  доступність – усе
це характерно кращим закладам ресторанного господарства, які щиро передають
свій досвід здобувачам освіти ОПП ««Виробництво харчової продукції». Колектив
циклової комісії ресторанного обслуговування та виробництва харчової продукції
висловлює подяку за організацію та проведення практичного навчання закладам
ресторанного господарства: ресторанам «Sazha», «Здибанка», «Family», «Vіva
O’liva», кафе «Verde by “La Spezia», «La Spezia», «Козацька Броварня»,
«Стумарі».

Домедична допомога в умовах надзвичайних ситуацій

08 січня для викладачів і співробітників коледжу керівником-інструктором громадської організації «КУПИНА» Євгеном ТИТАРЕНКОМ проведено практичне заняття «Зупинка кровотечі за допомогою джгута/турнікета».
Викладачі та співробітники навчального закладу отримали змістовну інформацію щодо основних ознак порушення життєво важливих функцій організму людини, ознайомилися із загальними алгоритмами надання домедичної допомоги постраждалому та на практиці накладали турнікет та джгут.
Мати з собою турнікет на випадок серйозного поранення з кровотечею – лише півсправи для порятунку себе, близьких. Адже треба вміти правильно накласти турнікет, скласти його та розмістити так, аби джгут завжди можна було легко і швидко дістати.
Сучасний турнікет – це міцна стрічка, що зазвичай має з одного боку липку самоклейну смужку, всередині – стропу, що допомагає їй затягуватися, зовні – паличку, а також пряжку, фіксатор воротка і місце, де можна записати час накладання турнікета.
Турнікет накладається лише в разі крайньої необхідності протягом 15-20 секунд. Йдеться про випадки, коли існує реальна загроза життю пораненого від великої кровотечі з ран кінцівок. Викладачам та співробітникам коледжу розповіли як важливо носити турнікет у місці, до якого можна дістати обома руками, а також – уміти складати турнікет так, щоб потім його можна було максимально швидко розкласти однією рукою.

Індивідуалізація освітнього процесу в інклюзивному середовищі

26-28 грудня викладачі ВСП «СФК НУХТ» пройшли навчання на
курсах підвищення кваліфікації на тему «Індивідуалізація освітнього процесу
в інклюзивному середовищі», де оволоділи знаннями щодо специфіки
індивідуалізації навчання в інклюзивному освітньому середовищі та сутності
різних технологій індивідуалізації. Детальніше

Міжнародний мовно-літературний конкурс учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка

Відбувся ІІ етап ХІV Міжнародного мовно-літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка, який проводиться з метою вшанування творчої спадщини Тараса Григоровича Шевченка, стимулювання учнівської та студентської молоді до вивчення української мови і літератури.   Детальніше