Проєктне заняття з іноземної мови за професійним спрямуванням «Мистецтво приготування їжі»

У межах вивчення дисципліни «Іноземна мова за професійним спрямуванням» відбулося проєктне заняття, у групі 3-ВХП-22 викладач Вікторія Нестеренко, присвячене темі приготування їжі.

Під час заняття студенти підготували та презентували власні проєктні роботи, у яких продемонстрували знання з іноземної мови, творчий підхід і зацікавленість майбутньою професією. У своїх презентаціях вони розповіли про особливості приготування різноманітних страв, необхідні інгредієнти, послідовність виконання кулінарних процесів та секрети створення смачних і поживних страв.

Особливу увагу було приділено використанню професійної лексики іноземною мовою, пов’язаної з продуктами харчування, кухонним обладнанням, технологіями приготування їжі та кулінарними процесами.

Смак професії та традиції української кухні: як пройшли тематичні дні для майбутніх технологів!

З 14 по 16 квітня 2026 року для здобувачів освіти 1–3 курсів спеціальності 181 «Харчові технології» (освітньо-професійних програм «Виробництво харчових продуктів» та «Виробництво борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів») відбулася серія виховних та практичних заходів, приурочених до Дня працівників харчової промисловості.

Програма тематичних днів виявилася насиченою та пізнавальною для студентів усіх курсів:

  • 1 курс (групи ХТ-06 та ХТ-07): першокурсники долучилися до майстер-класу з виготовлення піци з різноманітними начинками, а також випробували свої сили у конкурсі «Повтори за майстром», де демонстрували вміння замішувати й формувати дріжджове тісто різними способами.
  • 2 курс (група ХТ-05): студентство занурилося у кулінарну спадщину під час заходу «Українська кухня з давнини до сучасності». Майбутні фахівці готували традиційні страви з гарбуза — тецюхи (старовинна регіональна назва дерунів в Україні) та тематичне печиво «Гарбузики».
  • 3 курс (група 3-ВХП-22): старшокурсники взяли активну участь у видовищному конкурсі «Смак професії».

Усі команди показали високий рівень підготовки, креативність та відмінне володіння кулінарними техніками.

🏆 Результати конкурсу:

  • 🥇 І місце — команда «Сімшарики»
  • 🥈 ІІ місце — команда «Фікус»

Вітаємо переможців та всіх учасників зі святом! Бажаємо подальших успіхів, нових кулінарних досягнень та професійного зростання!

ПРОФІЛАКТИКА ТОРГІВЛІ ЛЮДЬМИ — ЗНАННЯ, ЩО РЯТУЮТЬ!

До Європейського дня боротьби з торгівлею людьми, який відзначається 18 жовтня, практичним психологом Оленою Сіренко для студентів другого курсу було проведено заняття, присвячене профілактиці торгівлі людьми.
Під час заняття студенти обговорили:
🔹 як розпізнавати небезпечні пропозиції та можливі ризики;
🔹 чому важливо критично оцінювати інформацію;
🔹 як подбати про власну безпеку під час пошуку роботи та спілкування з незнайомцями;
🔹 куди звертатися по допомогу в небезпечній ситуації.
Головна мета зустрічі — підвищити обізнаність молоді, сформувати відповідальне ставлення до особистої безпеки та нагадати про важливість захисту власних прав.
Знання допомагають розпізнати небезпеку. Обізнаність допомагає захистити себе!
Бережімо себе та будьмо уважними одне до одного!

Крок за кроком до успіху: продовжуємо заходи з адаптації першокурсників

В закладі триває серія розвивальних та діагностичних занять для студентів 1-го курсу, спрямованих на їхню успішну адаптацію до нових умов навчання. В рамках неї практичним психологом було проведено інтерактивне тренінгове заняття для студентів першого курсу, спрямоване на їхню успішну адаптацію до нових умов навчання.
Під час тренінгу першокурсники:
–        Познайомилися ближче та зробили перші кроки до згуртування своїх студентських колективів.
–        Навчилися будувати відкриту та конструктивну комунікацію в групі.
Заняття пройшло у теплій, дружній та довірливій атмосфері.

Інновації в дії: віртуальна екскурсія на підприємства України

У ВСП «Сумський фаховий коледж НУХТ» для студентів спеціальності 123 «Комп’ютерна інженерія» та їхніх батьків провели інтерактивний захід у межах грантової програми Skills4Recovery.

Учасники здійснили віртуальну екскурсію підприємствами-партнерами проєкту — компаніями «Технологія» та «Глобино», ознайомилися із сучасним виробництвом, автоматизованими лініями та використанням IT-рішень у промисловості.

Також презентували створення на базі коледжу Кар’єрного хабу «FoodTech & Agro», який відкриє молоді нові можливості для практичного навчання, розвитку професійних навичок, спілкування з роботодавцями та кар’єрного зростання.

Проєкт передбачає практичні заняття з автоматизації, майстер-класи з HR-фахівцями, сертифікатні програми та розвиток дуальної освіти у співпраці з підприємствами.

Захід допоміг студентам і батькам побачити, як навчання в коледжі поєднується з потребами сучасного ринку праці.

Проєкт реалізується ГО «ГО ГЛОБАЛ» за сприяння Міністерства освіти і науки України та фінансової підтримки Європейського Союзу, Німеччини, Польщі, Естонії й Данії в межах ініціативи Skills4Recovery, яку впроваджують GIZ GmbH та Solidarity Fund PL (SFPL).

English connects people around the world!

У межах міжнародного проєкту GoGlobal Speaking Clubs   13.10.2026 відбулася цікава та змістовна зустріч студентів ІІ та ІІІ курсів спеціальності «Комп’ютерна інженерія» з волонтером Амром Елвердані (Amr Elwerdany) з Каїра, Єгипет.
Тема зустрічі — «Getting to Know Each Other» (Знайомство).
Під час спілкування Амр розповів про себе, своє життя та рідну країну. Студенти також поділилися інформацією про себе, свої захоплення, студентське життя та навчання в коледжі. Вони активно ставили запитання волонтеру, цікавилися його досвідом і з цікавістю підтримували розмову англійською мовою.
Зустріч стала чудовою нагодою для студентів подолати мовний бар’єр, розвинути навички усного мовлення, навчитися впевненіше висловлювати свої думки та відчути, що англійська мова — це не лише навчальний предмет, а й реальний інструмент міжнародного спілкування.
Такі зустрічі допомагають молоді відкривати нові культури, знаходити спільні інтереси та будувати дружні зв’язки, незважаючи на відстані й кордони.
Щиро дякуємо Амру за відкрите спілкування, цікаві відповіді та позитивну атмосферу! Бажаємо всім учасникам нових знайомств, сміливості говорити англійською та натхнення для подальшого навчання!
GoGlobal — це більше, ніж англійська. Це можливість пізнавати світ і знаходити друзів у різних його куточках! 💙💛

Шкідливість куріння та вейпів: обирай здоров’я!

Вікторія НЕСТЕРЕНКО провела виховну годину на тему «Шкідливість куріння та вейпів: обирай здоров’я!».
Під час заходу здобувачі освіти обговорили негативний вплив тютюнопаління та використання електронних сигарет (вейпів) на організм людини, зокрема на дихальну, серцево-судинну та нервову системи. Особливу увагу було приділено небезпеці нікотинової залежності, поширеним міфам про безпечність вейпів і наслідкам шкідливих звичок для здоров’я молоді.
Головною метою виховної години було формування свідомого ставлення до власного здоров’я, профілактика шкідливих звичок і популяризація здорового способу життя.

A Taste of the World!

12 жовтня 2026 року в групі 3ВБК-03 відбулося заняття з англійської мови на тему «National Types of Bread in Different Countries» (Національні види хліба різних країн).
Хліб — це не просто їжа, а частина історії, культури й національних традицій кожного народу!  На занятті студенти здійснили справжню гастрономічну подорож Європою, познайомившись із хлібопекарськими традиціями України, Польщі, Німеччини та Італії.
Україна — запашний житній хліб і пухка паляниця, символи гостинності та домашнього затишку.
Польща — традиційний польський хліб, відомий своїм насиченим смаком і різноманітністю рецептів.
Німеччина — житній хліб, цільнозернові сорти та знаменита німецька культура хлібопечення.
Італія — ароматна чіабата, хрустка скоринка та середземноморські кулінарні традиції.
🎤 Свої виступи англійською мовою представили студенти Бєлан В., Ільїна Д., Лизогуб К. та Пономаренко К. Вони продемонстрували знання тематичної лексики, уміння презентувати інформацію іноземною мовою та зацікавленість професійними темами.
Такі заняття допомагають поєднувати вивчення англійської мови з майбутньою професією, розширюють кругозір студентів і показують, що професійна англійська — це не лише терміни з підручника, а й можливість розповісти світові про традиції своєї країни та дізнатися більше про інші культури.
Because every loaf of bread tells a story!s

 

Кар’єрний хаб «FoodTech & Agro»

ВСП «Сумський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» стає учасником грантової програми Skills4Recovery!

Ми отримали підтримку в межах проєкту «Поширення перевірених практик професійної освіти в аграрному секторі» – за напрямом створення центру кар’єри.

Ми розпочинаємо створення сучасного Кар’єрного хабу «FoodTech & Agro»! Це буде інноваційний та безпечний простір, де здобувачі освіти зможуть знайомитися з реальним виробництвом за допомогою VR-технологій, проходити тестові співбесіди та напряму комунікувати з топовими роботодавцями аграрної та харчової галузей.

Проєкт реалізується ГО «ГО ГЛОБАЛ» за сприяння Міністерства освіти і науки України та фінансової підтримки Європейського Союзу, Німеччини, Польщі, Естонії та Данії у межах Мультидонорської ініціативи Skills4Recovery, яку впроваджують Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH та Solidarity Fund PL (SFPL).

П’ятниця — помічай хороше!

Завершуємо наш онлайн-марафон «10 нагадувань про ментальне здоров’я» позитивними думками та турботою про себе.
Сьогодні нагадуємо собі про важливість відпочинку, маленьких радощів, спілкування з близькими та вдячності за хороші моменти. Не порівнюйте себе з іншими, цінуйте власні зусилля й знаходьте час для того, що приносить задоволення.
💛 Пам’ятайте: ви заслуговуєте на турботу, підтримку та щасливі моменти щодня!