Смак професії та традиції української кухні: як пройшли тематичні дні для майбутніх технологів!

З 14 по 16 квітня 2026 року для здобувачів освіти 1–3 курсів спеціальності 181 «Харчові технології» (освітньо-професійних програм «Виробництво харчових продуктів» та «Виробництво борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів») відбулася серія виховних та практичних заходів, приурочених до Дня працівників харчової промисловості.

Програма тематичних днів виявилася насиченою та пізнавальною для студентів усіх курсів:

  • 1 курс (групи ХТ-06 та ХТ-07): першокурсники долучилися до майстер-класу з виготовлення піци з різноманітними начинками, а також випробували свої сили у конкурсі «Повтори за майстром», де демонстрували вміння замішувати й формувати дріжджове тісто різними способами.
  • 2 курс (група ХТ-05): студентство занурилося у кулінарну спадщину під час заходу «Українська кухня з давнини до сучасності». Майбутні фахівці готували традиційні страви з гарбуза — тецюхи (старовинна регіональна назва дерунів в Україні) та тематичне печиво «Гарбузики».
  • 3 курс (група 3-ВХП-22): старшокурсники взяли активну участь у видовищному конкурсі «Смак професії».

Усі команди показали високий рівень підготовки, креативність та відмінне володіння кулінарними техніками.

🏆 Результати конкурсу:

  • 🥇 І місце — команда «Сімшарики»
  • 🥈 ІІ місце — команда «Фікус»

Вітаємо переможців та всіх учасників зі святом! Бажаємо подальших успіхів, нових кулінарних досягнень та професійного зростання!